KOK-i toitumisalane toitumine

KOK on krooniline obstruktiivne kopsuhaigus, mida iseloomustab hingamisteede talitlushäire. Seda patoloogiat peetakse ravimatuks. Kuid õige lähenemisviisiga saate patsiendi elukvaliteeti oluliselt parandada ja laiendada. KOK-iga patsiendid kulutavad energiat, mis sisse hingavad ja väljuvad rohkem energiat kui terved inimesed. Ebaõige toitumise korral võib sellise patsiendi kaal kiiresti langeda, mis põhjustab tõsiseid tüsistusi. Eriti oluline on KOK-i toitumine eakatel, sest nende patsientide keha on juba liiga nõrk. Toiduplaani töötab välja pulmonoloog koos toitumisspetsialistiga.

Söögi sagedus

Krooniliste kopsuhaigustega patsiendid väsivad kiiresti. Isegi tavaline toit, inimene võib tunda väsimust ja nõrkust. Sel juhul soovitavad arstid süüa mitte kolm korda päevas, kuus korda. Kuid sellisel juhul peaksid osad olema väikesed. Sellel söömisviisil on mitmeid eeliseid:

  • Patsient ei võta, toidab. Hingamine on täiesti normaalne.
  • Väikesed portsjonid imenduvad organismis kiiremini.
  • Välja on jäetud seedetrakti ülekoormus, mis võib raskendada hingamisteede haiguste kulgu.
  • Patsiendi üldine tervis paraneb.

KOK-i toitumine peaks olema tasakaalus. Ei ole vastuvõetav lisada toidus pooltooteid ja kahjulikke tooteid, milles on palju säilitusaineid ja värvaineid.

Hingamisteede patoloogiate korral on soovitatav puhata umbes pool tundi enne iga sööki.

Mida süüa hommikusöögiks

Hingamisteede patoloogiaga patsiendid muutuvad päeva keskel väga väsinud. Seetõttu on kroonilise obstruktiivse kopsuhaiguse korral kõige olulisem söögiks hommikusöök. Hommikul peaks patsient sööma piisavalt kõrge kalorsusega toitu. Ärge unustage, et KOK-i korral peaks inimene sööma vähemalt 30 grammi kiudaineid päevas, nii et saate hommikul alustada teravilja ja leivaga.

Hea hommikusöögi võimalus oleks kaerahelbed. Selline toode on eriti oluline, kui patsient on ülekaaluline. Kaerahelbed saab valmistada nii piima kui ka veega. Valmistoidule lisatakse mõned värsked marjad või kuivatatud puuviljad. Suhkruhaiguse kuritarvitamine on ebasoovitav.

Hommikusööki saate lõpetada tassi kuuma tee ja leiva, või ja juustuga valmistatud võileiva. Lisaks teele saate kohvi valmistada sigurist.

Kiudainesisaldusega toiduainete tarbimine tunneb end täis, tarbides väga vähe kaloreid.

Valides toidu valmistamiseks lõunasöök, peate arvestama nende toiteväärtust ja kasu. Lõunasöögiks peaks patsient sööma väikest värsket suppi või borsit, samuti liha- või kalafilee koos roogaga. Liha võib aurutada või küpsetada, sama kehtib kala kohta.

Söögina võite kasutada keedetud köögivilju või teravilja. Väikestes kogustes võib patsient süüa pasta. Ligikaudne lõunamenüü näeb välja selline:

  • Supp lihapallidega.
  • Kanafileed kartulipüree ja hapukapsaga.
  • Kissel looduslikest marjadest.

Haige COPD laual peaks alati olema leib. Parem on eelistada kliid või rukis. Ärge kuritarvitage saiakesi ja küpsetamist, sest see aitab kaasa kaalutõusule.

Hingamisteede patoloogiatega inimeste kaal peab alati olema normaalne. Lisaraha värbamisel muutub patsiendi hingamine väga raskeks.

Õhtusöögiks saate süüa piimatooteid ja küpsetatud köögivilju. Võid valmistada riisipiima, mida peetakse väga toitevaks ja samal ajal hästi seeditavaks. Koos selle kammaga saate süüa võileibaga leiba leiba ja juustuga.

Vahetult enne magamaminekut on kasulik juua teed looduslike rooside ja piparmüntidega. See jook täidab keha vitamiinidega. Rahapaja tee koostises aitab rahustada ja parandada une kvaliteeti.

Õhtusöögiks ei tohi süüa liha ega kala. Maos ei ole aega nende toodete seedimiseks enne magamist ja ummikud tekivad.

Mis on põhitoitude vahel

Kui täheldatakse dieediga toimetamist, paraneb KOK-ga patsiendi seisund märkimisväärselt. Tuleb meeles pidada, et ülerahvastatud magu avaldab hingamisteid survet, mille tõttu võib tekkida õhupuudus. Sellega seoses on patsiendile soovitatav jagada.

Põhijookide osad ei tohiks olla liiga suured. Hommikusöögi, lõuna- ja õhtusöögi vahel peab patsient olema suupiste. Suupisted võivad koosneda sellistest toodetest:

  • Hapu piimatooted.
  • Keedetud liha leivaga.
  • Munapuder
  • Juustukooke.
  • Küpsetatud köögiviljad.
  • Värsked puuviljad.

Kui KOK-i patsient soovib vorsti halvasti, on lubatud selle tootega teha paar korda nädalas väike võileib.

Toidus peaks olema palju värskeid mahla, mitte ainult puuvilju ja marju, vaid ka köögivilju.

Millised toidud on patsiendile soovitatavad?

KOK-i toitumine peaks hõlmama toitvaid ja tervislikke toite. Kõik toidud peavad olema värskelt valmistatud, seega on soovitatav valmistada roogasid paar vastuvõttu.

Kroonilise obstruktiivse kopsuhaigusega isiku toitumises peab olema selline toit:

  • Juust - see toode suudab suurendada iga tassi kalorisisaldust. Juustu koostises on palju kaltsiumi, mis vähendab luude haprust.
  • Piimatooted. COPD-ga päevasel ajal on kasulik juua mitu klaasi piima.
  • Munad on tervislik ja toitev toode, kuid neid ei tohi toorelt süüa, sest mürgitust on võimalik saada.
  • Banaanid - nendes viljades on palju kaaliumi, mis toetab südame tööd. Eriti märgatav on kaaliumi puudumine eakatel.

Patsienti soovitatakse süüa supid herneste ja läätsedega, kuid neid tooteid ei tohi kuritarvitada, kuna need suurendavad gaasi teket.

Toidupäeviku pidamiseks on soovitatav KOK-iga viibiv isik. See peaks märkima organismi reaktsiooni konkreetse toote suhtes. Tänu tähelepanekutele saate luua optimaalse toitumise.

Mida tuleks ära visata

Kliinilises toitumises ei tohiks olla mitmeid tooteid, mis koormavad mao ja võivad põhjustada hingamisteede ärritust. Kroonilise obstruktiivse kopsuhaiguse korral ei ole selliste ravimite kasutamine soovitatav:

  • Kohv ja muud kofeiini sisaldavad tooted.
  • Praetud ja suitsutatud tooted.
  • Liiga vürtsikas ja rasvane toit.
  • Maiustused, mis võivad olla värvained ja säilitusained.
  • Kahtlemata kvaliteetsed pooltooted.
  • Konservid.
  • Kõik gaseeritud joogid.

Kroonilise obstruktiivse kopsuhaigusega patsiendid ei tohiks tarbida palju soola. Tasub meeles pidada, et see on sool, mis soodustab vedeliku retentsiooni kehas, mis põhjustab tõsist turset ja muudab hingamise veelgi raskemaks. Soola võib asendada erinevate maitseainetega, kuid sel juhul peaksite nõu pidama toitumisspetsialistiga, sest mõned maitseained on kahjulikum kui sool.

Kui KOK ei tohi süüa liiga palju soola. On vajalik, et soola kogus ühes portsjonis ei ületaks 300 mg.

KOK-i patsient peab sööma palju valku. Et seda elementi kehas täiendada, ei saa mitte ainult süüa palju piimatooteid, liha ja mune, vaid lisada jookidele ja toitudele ka lõssipulbrit. Inimesed, kellel on krooniline obstruktiivne kopsuhaigus, peaksid iga söögikorra ajal sööma valgu tooteid. Kuid ärge unustage kiudaineid, see peaks olema ka dieedis palju.

Toitumine kroonilise obstruktiivse kopsuhaiguse korral

Kroonilise obstruktiivse kopsuhaiguse terapeutilise toitumise põhiprintsiibid

Krooniline obstruktiivne kopsuhaigus (KOK) hõlmab kahte haigust: 1) krooniline obstruktiivne bronhiit - hingamisteede krooniline põletik, mis viib luumenite vähenemiseni ja nõrgenenud avatuseni (bronhide obstruktsioon, õhu läbipääsu halvenemine kopsudesse; 2) kopsuemfüseem, mida iseloomustab elastne surm kopsuelemendid ja asendavad need raskesti ligipääsetava sidekoe abil. Enamikul juhtudel tekivad mõlemad haigused KOK-is.

KOK on üks kõige tavalisemaid inimeste haigusi ja peamisi puude ja surma põhjuseid. Siiski vaadatakse praegu läbi varasemad ideed KOK-i pöördumatu arengu kohta: tänapäevaste ravivõimaluste puhul võivad patsiendid paljude aastate jooksul säilitada teatud tõhususe ja rahuldava elukvaliteedi. Väga oluline on patsiendi käitumine. Seega on tõestatud, et suitsetamisest loobumisel peatub haiguse edasine areng.

KOK-i progresseeruva hingamispuudulikkuse tõttu halveneb organismi hapnikusisaldus, mis põhjustab südame-veresoonkonna ja seedesüsteemi, neerude ja teiste elundite häirimist. Sõltuvalt haiguse tõsidusest ja kestusest on keha toiteväärtuse erinevaid variante: tavapäraste või ülekaaluliste ja isegi rasvumise vähestest muutustest kuni valgu puudulikkuse ilminguteni, vitamiinide ja mitmete mineraalainete esinemiseni üldise ammendumise taustal, st valgu-energia puudulikkuse arengul.

KOK-i toitumishäired on tingitud hingamispuudulikkusele iseloomuliku suurenenud energiatarbimisest, kudede valkude suurenenud lagunemisest, toidu seedimise halvenemisest ja soolte imendumisest, söögiisu vähenemisest söögiisu ja muude tegurite tõttu. On tõestatud, et patsiendi kehakaalu järsu langusega kaasneb hingamisteede, eriti diafragma funktsioonide halvenemine ja nõrgenenud immuunsüsteemi tõttu hingamisteede infektsioonide riski suurenemine.

Seega on KOK-i ilmingute raskus koos keha toitumisalaste häirete tõsidusega. Selle tulemuseks on kaks peamist eesmärki: COPD dieetravi: esiteks keha toitumishäirete ennetamine; teiseks, energia, valkude, vitamiinide ja mineraalide puuduste ilmnemise silumine. Esimene ülesanne on esmajoones ennetav ja selle lahendus toimub KOK-i arengu varases staadiumis; Teine ülesanne on peamiselt terapeutiline väärtus ja see lahendatakse haiguse väljendunud ilmingutega. Loomulikult ei ammenda see toitumise ülesannet. Näiteks on KOK-i raviks kortikosteroidide hormoonidega, samuti seedetraktidest või neerudest tulenevate tüsistuste korral vajalik toitumisalane muutus. Pange tähele, et toitumine KOK-i ravis on küll suur, kuid siiski veel oluline. Raske hingamispuudulikkuse korral ei mõjuta toitumise iseloom hingamisteede ja kopsufunktsiooni tugevust.

KOK-i toitumise profülaktiline orientatsioon seisneb selles, et patsient järgib ratsionaalset toitumist, võttes arvesse järgmisi omadusi:

- dieedi valgusisaldus peaks olema terve inimese ülempiir või veidi kõrgem kui tervel inimesel, st 1–1,1 g 1 kg normaalse kehakaalu kohta ja vähemalt 55% kogu valgust peaks olema loomsed valgud;

- esialgse väikese kehamassiga on soovitav seda suurendada normaalse kaalu tõttu, kuna kõikide täiendavate energiaallikate, sealhulgas rasvade, sealhulgas omega-3-rasvhappeid sisaldavate toiduainete toitumissisaldus on tasakaalustatud;

- toitainelisand multivitamiini preparaatide füsioloogiliste annustega (mis sisaldavad vitamiine C, E ja A ning beetakaroteeni (keskmiselt 2 tabletti päevas);

- soola tarbimise piiramine erilistel põhjustel: koos samaaegse raske bronhiaalastma, arteriaalse hüpertensiooniga jne.

Raskete KOK-i ja organismi toitumishäirete, sealhulgas valgu-energia puudulikkuse korral on toitumise ravi põhimõtted järgmised:

1) toitumise energiasisalduse suurendamine vähemalt 5 kcal 1 kg normaalse kehakaalu kohta. See tähendab, et tavapäraselt soovitatava 35 kcal 1 kg kehakaalu asemel on väga kerge füüsiline aktiivsus 40 kcal. Selle tulemusena võib meeste dieedi päevane energiasisaldus olla keskmiselt 2800 kcal, samas kui voodipuhkes on see umbes 2400 kcal. Kui patsiendil on hea söögiisu, võib toidu toiteväärtus olla suurem kui näidatud väärtused kuni kehakaalu stabiliseerumiseni.

Tuleb meeles pidada, et suurenenud valgu lagunemise taustal energiliselt ebapiisav toitumine suurendab viimast, mis viib hingamisteede lihaste tugevuse vähenemiseni ja hingamise adaptiivse aktiveerumiseni. Energiatarbimine suureneb, tekitades nõiaringi.

2. Valgu tarbimise suurenemine 1,4-1,6 g 1 kg normaalse kehakaalu kohta, mis on umbes 100-110 g päevas, millest vähemalt 60% on tingitud piimast ja piimatoodetest, munadest, kaladest ja kalatoodetest. liha ja lihatooted. Suurem valgu tarbimine on ebasoovitav. On tõestatud, et valgu liigne manustamine kehasse suurendab hingamisteede koormust ja hapniku tarbimist.

3. Toidu rasvasisalduse suurenemine (keskmiselt 100–120 g päevas), et tagada toitumise piisav energiasisaldus. Rasvade allikad peaksid olema peamiselt lehmavõi, piimatooted (koor, hapukoor, kääritatud piimajoogid tavalisest rasvast), taimeõlid, pehmed (lahtised) margariinid, rasvhapped ja mõõdukalt rasvhapped, mis sisaldavad rohkesti omega-3 rasvhappeid. Need piiravad veise- ja lamba rasvu, välja arvatud hüdrogeenitud rasvad (toiduvalmistamisõlid, vesirasv, tahke margariin). Pange tähele, et raskete krooniliste hingamishäiretega patsientide toitumisalaste eritoitude korral suurendatakse rasvasisaldust 50-60% -ni segu üldisest energiasisaldusest süsivesikute olulise piiramise tõttu, et vähendada süsinikdioksiidi kuhjumist kehas.

4. Toit ei tohi olla süsivesikute orientatsioon, eriti raske hingamispuudulikkuse korral. Metaboolse protsessi käigus tekib süsivesikutest rohkem süsinikdioksiidi kui valkudest ja rasvadest. Toitumine peaks sisaldama umbes 350 grammi puuvilju, marju ja köögivilju sisaldavaid süsivesikuid, täistera leiba või purustatud teravilja, idandatud teravilja, teravilja osaliselt säilinud koorega, mett, moosi, šokolaadi jne. et jahvatatud jahu, manna, lihvitud riisi, suhkru ja muude rafineeritud toodete leib on dieedist välja jäetud. Peale selle, kui rikutakse seedetrakti funktsiooni, halvenedes toidu seedimisel, on tervetele teradele sarnased toidud toitumisest välja jäetud.

5. Vitamiinide, eriti C, A, E ja beetakaroteeni, mitmete mineraalainete - kaltsiumi (vähemalt 1200 mg päevas), magneesiumi, kaaliumi, raua, tsingi, vase, seleeni, mangaani kasutamise suurendamine. Et rahuldada nende toitainete suurenenud vajadust, on vaja võtta sobivaid ravimeid - Vitrum Plus, Duovit, Oligovit, Complivit, Tsentrum, Supradin, Upsavit Multivitamins, Multitabs DB-4 "Jne. Näiteks, COPD jaoks soovitatav Vitrum Life sisaldab vitamiine C, A, E ja mikroelemente tsinki, vaske, seleeni ja mangaani.

Lauasoola tarbimine peaks olema mõõdukas (kuni 8-10 g päevas), piirides kuni 6 g põletikuliste protsesside ägenemist bronhides ja kortikosteroidhormoonide pikaajalist kasutamist. KOK-i kongestiivse südamepuudulikkusega tüsistuste korral on vajalik naatriumkloriidi märkimisväärne vähenemine, samuti vaba vedeliku kasutamise piiramine, mis kuni selle seisundini peaks olema kogunenud isegi suuremas koguses.

6. Toidu kulinaarne töötlemine peaks toimuma seedetrakti mõõduka mehaanilise puhastamisega ja seedetrakti sekretsiooni mõõduka stimuleerimisega, välja arvatud juhul, kui seedetraktidest on teisi rangemaid näitajaid. Kuigi KOK-i jaoks ei ole keelatud toiduaineid, on soovitatav piirata või välistada toitumisest raskesti seeditavad toidud - kaunviljad, rasvane või karvane liha, kuumtöötlemata suitsuvorstid, puuviljad jäme naha jms.

7. Söömine peab toimuma väikeste portsjonitena (5-6 korda päevas), nii et mao ülevoolu ei toimuks, mis takistab diafragma liikumist. Samal põhjusel piirake kasutamist või gaseeritud jooke. Pärast söömist ärge pikali, et vältida diafragma kokkusurumist täiskõhuga.

Kliinilise toitumise põhimõtete rakendamine KOK-is ei ole kerge ülesanne. Kui patsient on koos söögiisu pärssimisega ammendunud, on soovitatav kasutada spetsiaalselt kõrge toiteväärtusega toitainete segusid (toitainete kontsentraadid) jookide kujul või lisada erinevaid roogasid.

KOK-i dieetravi keerukus seisneb selles, et see on nende haiguste hulgas, mille kombineeritud patoloogilised (valulikud) seisundid on väga suured. Peaaegu kõigil raske KOK-iga patsientidel on kaasnev haigestumine, mis võib vajada nende toitumisharjumusi - bronhiaalastma (keskmiselt 10% -l KOK-i patsientidest), tuberkuloos, südamepuudulikkus, arteriaalne hüpertensioon, osteoporoos (30-40% -l KOK-iga patsientidest) jne. Seoses COPD-ga patsientide endokriinsüsteemi muutumisega ja nende metaboolse sündroomi tekkimise võimalusega, peamiselt naistel, on viimastel aastatel olnud eriline koht KOK-i ja 2. tüüpi diabeedi kombinatsioonina.

Allikas: raamatu B.L. materjalide põhjal. Smolyansky ja V.G. Lifland "Meditsiiniline toitumine"

KOK-i toitumisjuhend: 5 dieetnõuanded KOK-i inimestele

Kui teil on hiljuti diagnoositud krooniline obstruktiivne kopsuhaigus (COPD), on teile tõenäoliselt öeldud, et teil on vaja süüa. Teie arst võib teid seostada registreeritud toitumisspetsialistiga isikliku toitumiskava loomiseks. Tervislik toitumine ei paranda KOK-i, kuid võib aidata teie kehal võidelda infektsioonide, sealhulgas rindkere infektsioonide vastu, mis võib viia haiglaravi. Suur söömine võib sind paremini tunda.

Selle tingimusega seotud hea toitumise säilitamine ei tohiks olla igav või keeruline. Jälgi neid tervisliku toitumise nõuandeid.

Toitumine Näpunäide # 1: püsige tasakaalus

Tervislik toitumine sisaldab erinevaid toite. Proovige neid oma igapäevasesse dieeti lisada:

  • Madala rasvasisaldusega proteiinitoidud, nagu liha-, linnu- ja kalafilee, eriti rasvane kala, nagu lõhe, makrell ja sardiinid
  • Komplekssed süsivesikud, nagu täistera leib, kliid, pruun riis, läätsed, quinoa, oad ja kaer - need toidud sisaldavad ka kiudainesisaldust, mis aitab parandada seedetrakti funktsiooni.
  • Värsked puuviljad ja köögiviljad: need sisaldavad vajalikke vitamiine, mineraalaineid ja kiudaineid, mis aitavad säilitada teie keha tervist (mõned puuviljad ja köögiviljad on sobivamad kui teised), kontrollige tooteid, et vältida alltoodud nimekirja, et rohkem teada saada)
  • Toiduained, mis sisaldavad kõrget kaaliumisisaldust, sealhulgas banaanid, apelsinid, avokaadod, tumedad lehtköögiviljad, tomatid, spargel, peet ja kartulid (kaaliumisisaldusega toit võib olla eriti kasulik, kui teie dietoloog või arst määrab diureetikumi)

Dieetipost 2: tea, mida vältida

Mõned toiduained võivad põhjustada probleeme nagu gaas ja puhitus, liiga palju rasva või madal toiteväärtus. Tooted, mida tuleb vältida või minimeerida, on järgmised:

Soola

Liiga palju naatriumi või soola teie dieedis põhjustab veepeetust, mis võib mõjutada teie hingamisvõimet. Eemaldage soola loksutaja lauale ja ärge lisage soola toiduvalmistamiseks. Selle asemel kasutage soolamata maitsetaimi ja vürtse. Madala naatriumsoola asendajate kohta küsige nõu oma toitumisspetsialistilt või tervishoiuteenuse osutajalt. Need võivad sisaldada koostisosi, mis võivad teie tervist kahjustada. Hoolimata asjaolust, et paljud inimesed usuvad, ei tule enamus naatriumi tarbimisest soola raputajast, vaid pigem sellest, mis on juba toidus. Kindlasti kontrollige ostetud toiduainete etikette ja vältige söögikordade tarbimise kohta rohkem kui 300 milligrammi naatriumi ja rohkem kui 600 milligrammi terveid toite.

Mõned puuviljad

Õunad, kiviviljad nagu aprikoosid ja virsikud ning melonid võivad põhjustada kõhupuhitust ja mõningaid neist, mis võivad põhjustada KOK-is inimeste hingamisprobleeme. Kui need toidud ei ole teie jaoks probleemiks, võite need lisada oma dieeti.

Mõned köögiviljad

Seal on pikk nimekiri köögiviljadest, mis teadaolevalt põhjustavad puhitust ja gaasi. Oluline on see, kuidas teie keha töötab. Neid köögivilju saab jätkata, kui need ei tekita probleeme: oad, Brüsseli idud, kapsas, lillkapsas, mais, porrulauk, sibul, herned, paprika ja porrulauk. Sojaoad võivad põhjustada ka gaasi.

Piimatooted

Mõned inimesed usuvad, et piimatooted, nagu piim ja juust, teevad rohkem rögaid. Siiski, kui piimatooted ei kahjusta teie flegmat, võite neid jätkata.

Šokolaad

Šokolaad sisaldab kofeiini, mis võib teie ravimit segada. Konsulteerige oma arstiga, et teada saada, kas peaksite vältima või vähendama oma tarbimist.

Praetud toit

Praetud, sügavalt praetud või rasvased toidud võivad põhjustada gaasi ja seedehäireid. Tugevalt maitsestatud toidud võivad põhjustada ka ebamugavust ja võivad mõjutada teie hingamist. Vältige neid toite, kui see on võimalik.

Vihje number 3: ärge unustage vaadata, mida juua

KOK-iga patsiendid peaksid püüdma kogu päeva jooksul juua palju vedelikke. Soovitatav on kasutada kuus kuni kaheksa (8 untsi) dekafiiniklaasi päevas. Piisav hüdratatsioon hoiab lima õhuke ja leevendab köha.

Piirake või vältige kofeiini, sest see võib teie ravi häirida. Kofeiinijookide hulka kuuluvad kohv, tee, gaseeritud joogid ja energiajoogid nagu Red Bull.

Küsige oma arstilt alkoholi. Teil võib olla soovitatav alkohoolseid jooke vältida või piirata, kuna need võivad ravimitega suhelda. Alkohol võib ka aeglustada hingamist ja raskendada köha.

Samuti rääkige oma arstile, kui olete diagnoosinud nii südameprobleeme kui ka KOK-i. Mõnikord peavad südamehaigust põevad inimesed piirama oma vedeliku tarbimist.

Vihje number 4: jälgige oma kaalu - mõlemas suunas

Kroonilise bronhiidiga inimesed kipuvad olema rasvunud, samas kui emfüseemiga inimestel on kalduvus kaalust alla võtta. See muudab dieedi ja toitumise hindamise KOKi ravis oluliseks osaks.

Alakaalus

Mõned KOK-i sümptomid, nagu isutus, depressioon või halb enesetunne, võivad põhjustada alakaalu. Kui te olete alakaaluline, võite tunda nõrkust ja väsimust või olla altid infektsioonide tekkeks. Kuna KOK-i puhul tuleb teil hingamise ajal rohkem energiat kasutada, võib Clevelandi kliiniku andmetel vajada kuni 10 korda rohkem kaloreid kui kodakondsuseta isik.

Kui te olete alakaalul, peate oma toitumisse lisama tervislikud ja kõrge kalorsusega suupisted. Tootenimekirja lisatavad elemendid sisaldavad järgmist:

  • piima
  • munad
  • Kaer, quinoa ja oad
  • juust
  • avokaado
  • Pähklid ja pähklid
  • granola

Ülekaaluline

Kui olete ülekaaluline, peavad teie süda ja kopsud töötama raskemini, muutes hingamise raskeks. Ka liigne kehakaal võib suurendada hapnikutarbimist. Teie arst või toitumisspetsialist saab teile nõu, kuidas saavutada tervislikuma kehakaalu, järgides tervislikku toitumist ja saavutatavat treeningprogrammi.

Vihje 5: Valmistage ette

KOK võib olla elu jaoks raske seisund, seega on oluline, et toiduvalmistamine oleks lihtne ja stressivaba. Süüa söögikorda kergemini, julgustage isu, kui olete alahinnatud, ja järgige tervisliku toitumise programmi järgides neid üldisi juhiseid.

  • Püüa süüa viis kuni kuus väikest söögikorda päevas, mitte kolm suurt. Söömine vähem toitu võib aidata teil vältida mao liigset täitmist ja anda kopsudele palju ruumi laienemiseks, mis muudab hingamise lihtsamaks.
  • Püüdke süüa peamist sööki päeva alguses; See suurendab teie energia taset kogu päeva jooksul.
  • Valige toit, mis on kiire ja lihtne valmistada, et mitte energiat raisata. Istuge toiduvalmistamise ajal, nii et sa ei ole liiga väsinud, et süüa, ja palu perel ja sõpradel vajadusel süüa valmistada. Teil võib olla ka õigus koju toimetada.
  • Istuge mugavalt söömise ajal kõrgel seljatoolil, et mitte panna liiga palju survet kopsudele.
  • Toidu valmistamisel tehke suur osa nii, et saaksite mõned neist hiljem külmutada ja süüa toitvaid toite, kui tunned, et sa oled liiga kuum väsinud.

Takeaway

Oluline on hoida teie üldist tervist silmas pidades, kui teil on KOK, ja toitumine on selle suur osa. Tervete toitude ja suupistete planeerimine aitab teil sümptomitega toime tulla ja komplikatsioone vähendada.

Kuidas süüa KOK-iga?

KOK on krooniline kopsuhaigus, mis ühendab emfüseemi ja bronhiiti.

Need kaks seisundit kahjustavad üheskoos kopse ja hingamisteid, muutes selle hingamisteede jaoks oluliselt raskemaks. KOK-i ühised sümptomid on õhupuudus, krooniline köha koos röga, vilistav hingamine ja väsimus.

Iga protsess, mis toimub inimkehas, nõuab energiat. Inimesed saavad selle energia toidu, vee ja hapniku kaudu. Arstid soovitavad COPD-ga patsientidel järgida tervislikku toitumist järgmistel põhjustel.

  1. Kui inimene põeb KOK-i, kulutatakse hingamisprotsessile rohkem energiat. Selle tulemusena vajavad KOK-i inimesed toidust rohkem energiat ja toitaineid.
  2. KOK mõjutab kopsude võimet toota hapnikku, nii et tervislike toitude toit on hädavajalik kopsude tooni säilitamiseks.
  3. Kehv toitumine võib põhjustada COPD-ga patsientide planeerimata kaalukaotust. Sellistel inimestel võib olla raske tarbida toitu või põletada liiga palju kaloreid, sest nad peavad kulutama hingamiseks. See võib põhjustada lihaste nõrgenemist, aktiivsuse taseme langust ja õhupuuduse süvenemist.

Tänu keha täitmisele oluliste toitainetega, tunnevad KOK-i inimesed ennast paremini, muutuvad aktiivsemaks ja säilitavad kopsu jõudluse võimalikult kõrgel tasemel.

Dieetide nõuanded

KOK-i tervislik toitumine hõlmab kalade, köögiviljade ja puuviljade söömist.

Üldiselt on tervislik toitumine COPD-ga inimestele oluline, kuna see on võimeline andma kehale kasulikke toitaineid.

Kui teil on probleeme kergete inimestega, peate pöörama tähelepanu köögiviljadele, tervetele teradele, kaunviljadele, viljadele ja tailiha valkudele, nagu kala ja linnuliha.

Lisaks on soovitatav piirata töödeldud ja praetud toidu tarbimist nii palju kui võimalik, kuna see ei anna kehale nii palju toitaineid kui puuviljad, köögiviljad ja terad.

Allpool on toodud sammud, mis aitavad KOK-i põdevatel inimestel oma dieeti positiivselt muuta ja lõpuks paremini tunda.

  • Keskenduge puuviljadele ja köögiviljadele. Ameerika Ühendriikide Riikliku Emfüseemifondi eksperdid soovitavad inimestel taimset toitu tarbida, näidates, et see aitab organismil võidelda põletiku ja infektsioonidega. Taimset päritolu tooted on paremini seeditavad ja annavad inimkehale kiiresti vajaliku energia.
  • Tarbige rohkem valku. Valgudel on oluline roll tervislike lihaste, luude, vere ja immuunsüsteemi säilitamisel. Kuna kopsuinfektsioonid on KOK-iga patsientidel tavalised, peab valk olema nende toitumisalase toitumise oluline osa. Kalad, munad, linnuliha, piimatooted, pähklid, kaunviljad loetakse headeks valguallikateks. Lisaks saate tarbida väikeses koguses punast liha.
  • Minimeerige naatriumi tarbimine. Liigne soolasisaldus suurendab vererõhku ja võib halvendada kroonilise obstruktiivse kopsuhaigusega inimestel õhupuudust. Liigne vesi koguneb sageli ka kehasse naatriumi tõttu. Turse võib olla KOK-is inimestel sageli probleemiks.
  • Vältige lihtsaid süsivesikuid. Lihtsate süsivesikute allikad on kondiitritooted, leib ja pasta, samuti paljud töödeldud toidud, mis reeglina sisaldavad minimaalselt kiudaineid ja toitaineid või ei sisalda neid üldse. Need tooted jagunevad kehasse kiiresti, mis toob kaasa süsinikdioksiidi suurenenud koguse. See võib olla ohtlik KOK-i inimeste tervisele, sest nende kehad ei pruugi olla valmis tarbima piisavalt hapnikku, et vabaneda liigsest süsinikdioksiidist.
  • Eelistatavad on täispiim ja komplekssed süsivesikud. KOK-i põdevatel inimestel on kasu täisteratoote ja leiva, samuti oad, herned, puuviljad ja köögiviljad. Nii saate vähendada kehas toidust tingitud süsinikdioksiidi kogust.
  • Vältige toitu, mis põhjustab gaasi. Koorikud köögiviljad, nagu brokkoli või Brüsseli kapsas, samuti tooted, millel on sulfitid, nagu deli liha, võivad kahjustada KOK-i põdevate inimeste keha, kui need põhjustavad mao või kõhupuhituse.
  • Joo rohkem vett. Tervislik veetasakaal aitab limaskestadel kopsu ja hingamisteede vedelikku muuta. Selleks võite kasutada tavalist vett, puuvilja vett ja teetüüpe, mis ei sisalda kofeiini. Gaseeritud joogid sisaldavad vähe toitaineid ja võivad põhjustada kõhupuhitust, nii et KOK-i inimesed ei peaks ära minema.

Kui inimesel on halb söögiisu, siis kolmkümmend minutit enne sööki ei tohi juua vedelikku, nii et kõht jääb tühjaks. Mõnedel inimestel võib olla soovitatav vedelikku hoiduda, kui neil on oma kehas vett. Arst või toitumisspetsialist on võimeline näitama, millised vedeliku mahud vastavad patsiendi individuaalsetele vajadustele.

Portsjoni suurused ja söögiaeg

Kolm suurt sööki päevas söömine võib põhjustada KOK-i sümptomite halvenemist. Suure koguse toidu seedimiseks on vaja rohkem energiat ja hapnikku, mis tähendab, et kehal on vähem funktsioone muude funktsioonide täitmiseks. Pikad lõunad või õhtusöögid võivad põhjustada ka seedehäireid ja puhangut, mis sageli põhjustab õhupuudust.

Kuus väikest toidukorda päevas aitavad säilitada energia taset stabiilsel tasemel ja hõlbustab seedimist. Lisaks on väikeste portsjonite tarbimine palju lihtsam ülesanne inimestele, kellel on hingamisraskused.

Lihtsustage oma sööki

Kuna KOK-i progresseerub, muutub toiduainete närimine raskemaks. Sellistes olukordades on soovitatav tarbida pehmemaid või vedelaid toite.

Mõnedel KOK-ga inimestel võib haiguse edenedes olla raskem süüa. Kui isikut häirib tõsine õhupuudus, võib närimise ja neelamise ajal hingamine olla talle tõeline väljakutse. Kõik need probleemid võivad põhjustada veelgi suuremat kehakaalu langust, sest inimesed võivad laual pingutada või lihtsalt oma söögiisu kaotada.

Närimise ja neelamise ajal energia tarbimise minimeerimiseks võivad KOK-i inimesed valida pehmed või vedelad toidud, mis sisaldavad järgmist:

  • keedetud köögiviljad ja puuviljad;
  • hakkida liha asemel praadide ja tervete kanarindade asemel;
  • hoolikalt töödeldud või tükeldatud lihatoodetest ja köögiviljadest valmistatud supid;
  • hästi töödeldud täispiimapasta ja riis;
  • valgupulbrist, jogurtist, puuviljadest ja köögiviljadest valmistatud kokteilid.

Kuna ärevus võib süvendada õhupuudust ja raskendada hingamisprotsessi, soovitatakse KOK-iga inimestel mõneks minutiks enne sööki lõõgastuda ja mõne minuti pärast. Lõunasöögi või õhtusöögi ajal koos pereliikmetega ei tohiks arutada teemasid, mis võivad põhjustada emotsionaalset stressi.

Kui õhupuudus tekib vahetult enne söömist, võite proovida teha spetsiaalseid hingamisõppusi, näiteks hingata läbi kokkusurutud huulte. Kuidas seda teha saab, leiate siit.

Kasutades mugavat seljatoega tooli, saate toite ajal maksimeerida õhu voolu kopsudesse. Ei ole soovitatav lükata ja tagasi panna. Lisaks ei tohiks inimesed seedimise ja hingamise parandamiseks 30 minutit pärast söömist lamada.

Tervislik kaal ja KOK

Krooniline obstruktiivne kopsuhaigus võib põhjustada kehakaalu langust isegi siis, kui inimesed seda ei vaja. Kui inimesel ei ole piisavalt rasvavarusid, saab keha hakata kasutama lihaseid energiaallikana. Sellistes olukordades ei ole inimestel igapäevaste ülesannete täitmiseks piisavalt energiat ja lihased ei pruugi hingamise toetamiseks olla piisavalt tugevad.

KOK-iga patsiendid peavad jälgima nende kehakaalu. Kui nad on alakaalulised, võivad nad rääkida arsti või toitumisspetsialistiga sammudest, mida saate võtta edasise kaalulanguse vältimiseks.

Nende toiduainete hulgas, millega saate kiiresti kaaluda, on järgmised:

  • kõrge rasvasisaldusega piimatooted, nagu täispiim (kui piimatooted kahjustavad lima tootmist, siis on parem keelduda);
  • oliiviõli, mida saab lisada salatitele, samuti keedetud köögivilju ja liha;
  • pähklid ja pähklivõi (need on tervete rasvade ja valkude allikad);
  • valgu värinad või toidulisandid, kui neil ei ole keelatud raviarsti võtta;
  • avokaado, mida saab kasutada erinevate toitude, salatite ja kokteilide valmistamisel.

Seedetrakti lisandid

Kui KOK-i saanud isik leiab, et paljudel toiduainetel on seedetrakti häirimine või gaas, võivad aidata erilised toidulisandid.

  • Seedetrakti ensüümidega tabletid on toiduainete seedimiseks sageli kasulikud. Kui selliseid tooteid võetakse õigesti, aitab see kehal tooteid tõhusamalt lõhkuda.
  • Probiotikumid täiendavad sooled kasulike bakteritega. Sellised bakterid ei hõlma ainult kõhukinnisust ja kõhulahtisust, vaid parandavad ka immuunsüsteemi.

KOK-ga patsiendid enne toidulisandite võtmist peaksid seda võimalust arstiga arutama. Teatud toidulisandid toimivad koos ravimitega ja mõned neist võivad olla ohtlikud terviseprobleemidega inimestele.

Järeldus

Inimeste tarbitav toit võib mõjutada mis tahes elundit ja kehasüsteemi, sealhulgas hingamisteid. Tervislik toitumine võib hõlmata paljusid toiduaineid, kuid ükski neist ei saa otseselt COPD sümptomeid mõjutada. Sellegipoolest võivad inimesed, kes jälgivad toitumist ja järgivad toitumisspetsialisti soovitusi, elada aktiivsemalt ja täiuslikumalt.

KOK - õige toitumine, kuidas süüa ja mida süüa

KOK-iga patsientidel, nagu kõigil teistel, peaks olema tervislik, tasakaalustatud ja mitmekesine toitumine. Kuid arvestades haiguse iseloomu, peame KOK-iga patsiendi toitumise koostamisel arvestama selle haiguse puhul oluliselt suurenenud diafragma tööga. Seetõttu tuleb vältida liiga suuri eineid ja „punduvat” toitu, mis tõstab diafragma ülespoole ja raskendab hingamist. Seetõttu on vaja kohaldada mõningaid lihtsaid reegleid:

  1. KOK-iga patsiente tuleb sööta väikestes annustes, kuid sageli. Soovitatav on süüa viis või isegi kuus väikest roogasid. Siiski ei ole soovitatav 2-käiguline õhtusöök koos magustoiduga, mida tarbitakse korraga. Väiksemad roogad ei ole patsiendile mitte ainult vähem väsivad, vaid väike kogus maos leidub diafragma lihtsamaks.
  2. On vaja vältida turset. Raske on seedida toiduaineid, nagu kaunviljad (herned, oad, laiubad), ristõielised köögiviljad (lillkapsas) ja teised, mis suurendavad sooles sisalduvat gaasi, tõstavad diafragma üles ja muudavad selle raskemaks.
  3. Vältige söömist enne magamaminekut. Viimast tassi tuleb süüa vähemalt kolm tundi enne magamaminekut, sest lamavas asendis olev membraan töötab palju halvemini ja magamamineku järel tekkinud kõht viib raskesse hingamisse.

Patsiendi toitumise korraldamisel peame enne toidu kütteväärtuse üle otsustamist hindama patsiendi praegust toiteväärtust. KOK-ga patsiendid, isegi rohkem kui teised, peaksid hoolitsema normaalse kehakaalu eest. Ülekaalulisus nõuab rohkem hapnikku, et hapnikuks liigutada liigne kude, mille puhul KOK-i patsiendi hingamissüsteemi ei ole ette valmistatud, ebapiisav kaal põhjustab lihasnõrkust, sealhulgas hingamisteede haigusi, ja süvendab käimasolevat haigust (COPD patsientide alatoitumine). Seega peate korraldama oma dieedi, et saada õige kehakaal. Kasutatakse õige kehakaalu arvutamiseks nn kehamassi indeksit (KMI - kehamassiindeks), mis arvutatakse valemiga: kehakaalu kilogrammides jagatud kõrgusega meetrites (mitte sentimeetrites), ruudus.

KOK-iga patsiendil peaks indeks jääma normaalsetes piirides, st vahemikus 18,5 kuni 24,5. Sellest järeldub, et kõrgema BMI-ga patsiendid peaksid piirama kalorite tarbimist, s.t. järgige dieedi vähendamiseks (toitumine kehakaalu langetamiseks) ja patsiendid, kelle kehamassiindeks on alla 18,5, peaksid tarbima kõrge kalorsusega toiduaineid, kuni nad saavutavad normaalse kehakaalu. Kroonilise kopsuhaigusega patsientidel on normaalse kehakaalu säilitamine paljude uuringute tulemusel parandanud elu prognoosi.

KOK-i alatoitluse probleem (eriti selle kõige raskemas faasis) koosneb paljudest erinevatest teguritest:

  • pideva põletikuga seotud isu puudumine, t
  • varajane küllastustunne, mis on seotud diafragma rõhuga maos,
  • hingamise ja neelamise tagajärjel tekkinud õhupuudus,
  • suukuivus on ravimite kõrvaltoime.

Patsiendi toitumine COPD-ga määrab ka hapniku koguse, mida on vaja süüa söömiseks. Kõige vähem minimaalset põletamiseks vajalikku hapniku kogust vajab rasvade seedimist. Sellest järeldub, et selle haigusega dieet peaks sisaldama rohkem rasva kui süsivesikud (sh maiustused) ja valgud.

Te peate valima nn "tervislikud rasvad", st rasvhappeid, mis sisaldavad küllastumata rasvhappeid, hoolitsedes omega-6 ja omega-3 sisaldavate toodete tasakaalu eest. Seetõttu on vaja süüa taimeõlisid ning kõige sagedamini tarbida oliiviõli, rapsiseemneõli ja linaseemneõli ning vähem tõenäoliselt kasutada päevalille- ja maisiõli ja margariini. Söö merekala nii tihti kui võimalik, mis peaks moodustama COPD-ga patsientide toitumise aluse, lisama toidukordadele rohelised köögiviljad (salat, spinat), mis hõlbustab omega-3 rasvhapete imendumist. Patsiendi toitumisse peaks lisama pähklid, mandlid, pistaatsiapähklid ja muud seemned, mis sisaldavad „terveid rasvu”.

Valgud (koguses 1,5 g kehakaalu kilogrammi kohta) patsiendi dieedis tuleks esitada lahja liha (kana, kalkun, kala) ja piimatoodete kujul (jogurt, piimakokteilid ja piimakokteilid, kodujuust ja kohupiima pastad). Madala kehamassiindeksiga patsiendid peaksid sööma või ja piima, samas kui ülekaalulised patsiendid peaksid sööma vähem võid, lõssi ja tailiha.

Süsivesikuid (teravilja, nisu, täistera pasta, valge ja pruun riis) tuleb tarbida vastavalt kalorite normile vastavalt planeeritud korrektsele BMI-le.

Kroonilise kopsuhaigusega patsiendid peaksid hoolitsema ka korrapärase soole liikumise eest ning nende toitumine peaks olema kõrge kiudainesisaldusega, mis parandab soole liikuvust. Kiudude tarbimine päevas peaks olema 20–35 grammi. Kiud sisaldab kliid, riisi, leiba, köögivilju ja puuvilju. KOK-i põdevatel patsientidel on eriti soovitatav süüa köögivilju, nagu näiteks pipar (punane ja roheline), tomatid, peet, petersell, spargel, spinat, roheline salat, peeneteraline salat ja puuviljad.

On oluline

Pidage meeles, et KOK-iga patsient põeb sageli söögiisu ja hingamisraskuse tõttu väsimuse tõttu. Seetõttu peaksid KOK-iga patsientide toidud olema mitmekesised, maitsvad ja kergesti valmistatavad, et patsient saaks neid ise valmistada.

Kroonilise kopsuhaiguse toit

Kroonilise obstruktiivse kopsuhaiguse korraline toitumine


Lihtsalt sööte õigesti, võtate kroonilise obstruktiivse kopsuhaiguse (COPD) eest piisavalt energiat. Kui teie kaal langeb kiiresti, siis natuke "omatehtud toitu" naaseb tavalisele dieedile.

KOK-is põletab isegi normaalne hingamine kümme korda rohkem kaloreid. Meie artiklis leiad kasulikke näpunäiteid neile, kes vaatavad kehakaalu, kontrollivad kaloreid väikeste portsjonite ja toitva toidukoguse kaudu, samuti annavad endale parema hulga energiat, et parandada heaolu.

Söö sageli


Kui te väsite söömise ajal või vastupidi, on teil ülekuumenemisest tingitud hingamisprobleeme, proovige alustada sageli väikeste portsjonitena.

Neli kuni kuus väikest einet suurte kolme asemel - ja te ei saa üle sööda ja ennast hästi tunda. Lisaks sellele kulub süüa vähem.

Lisaks on teil vähem söömisega väsinud, kuid sa saad siiski kõik toidust saadavad kasulikud elemendid. Lõõgastuge ja lõõgastuge enne söömist.

Hommikusöök

Hommikusöök võib olla kõige olulisem eine. Paljud KOK-ga inimesed söövad liiga väsinud. Kui te seda teate, proovige hommikul süüa kõige kalorsemaid eineid, kui teil on veel palju jõudu.

Ja kuna päevas peaks saama 25–30 grammi kiudaineid, alustage hommikul lauaga kliid ja nisuleib.

Kaerahelbed piimaga

Teine võimalus õige hommikusöögiks on kuum kaerahelbed. Seda on kerge süüa ja see on rikas, kaltsiumi, raua ja A-vitamiini poolest. Valmistage see piima asemel veega, nii et see on rahuldavam.

Ja kui sa üritad kaotada mõne naela, väärib kaerahelbed dieeti. Kõrge kiusisaldusega tunnete end täis, tarbides väikest hulka kaloreid. Kalorite vähendamiseks lisage magusainete asemel marjad pudrule.

Esiteks süüa rohkem toitvaid toite.

Kui olete nii väsinud, et te ei saa süüa õiget kalorite ja toitainete kogust, söö esmalt kõrge kalorsusega toiduaineid. Aga ärge toetuge kartulipuderile või magustoidule. Enamik valke leidub kana, lahja veiseliha, küpsetatud kala või tofu puhul.

Ütle "Juust"

Lisades juustu kartulitele, riisile või köögiviljadele, lisate igale toidule toiteväärtuse ja kalorite. Lisaks sisaldab juust kaltsiumi, mis kaitseb luud ebakindluse eest.

See võib juhtuda COPD-le määratud teatud ravimite tõttu. Kui soovite madala kalorsusega juustu, siis pange tähele "osaliselt kooritud" või "madala rasvasisaldusega".

Joo rohkem vedelikku

Kui juua palju kofeiini sisaldavat vedelikku, stabiliseerub teie lima hingamisteedes ja kopsud kustuvad. Söögi ajal sööge esmalt ja seejärel jooge. Seega ei tunne te pärast kõva ja toitva toidu söömist maos raskeks.

Piim palun

Kui teil on vaja kaalust alla võtta, siis piim on jumalanna. Sa mitte ainult ei joo kõrge kalorsusega jooki, vaid hoiavad ka luud tugevalt piimas sisalduva kaltsiumi ja D-vitamiini tõttu.

Vältige kofeiini

Kofeiin ei ole KOK-i jaoks hea. See võib mõjutada mõningaid ravimeid, sest kofeiini tõttu võite olla palju närvis ja ärevuses ning see süvendab ainult KOK-i sümptomeid.

Seetõttu püüdke vältida või piirata tarbitava kohvi, tee, kofeiinisisaldusega gaseeritud jookide hulka. Ja jah, šokolaad, mis sisaldab ka kofeiini, on rangelt keelatud.

Parem kui sool

Enne kui alustate mistahes soolaasendaja kasutamist, aruta seda oma arstiga. Mõned asendajad sisaldavad koostisosi, mis võivad ka keha kahjustada, nagu sool.

Söö rohkem kiudaineid

On ebatõenäoline, et sööte ühe hommikusöögi jaoks 25-30 grammi kiudaineid, seega lisage kiudaineid teistes söögikordades. Madala naatriumi hernesupp või läätsesupp on suurepärane lõunasöök.

Muud head kiudude allikad:

  • kuivad oad
  • hakkama
  • pruun riis,
  • teraviljad ja leib,
  • värsked puuviljad ja köögiviljad.

Oht COPD-s: gaasitooted

Oad sisaldav Burrito sisaldab valke ja kiudaineid, kuid seda toodet tuleb ravida ettevaatusega. Puhastamise või gaasi põhjustavate toodete tõttu on hingamine raske.

  • gaseeritud joogid
  • rasvaste praetud toidud
  • väga vürtsikas toit
  • oad ja köögiviljad (kapsas ja brokkoli).

Kuid iga inimene reageerib erinevalt. Hoidke toitumispäevikut, et näha, kuidas keha teatud toitudele reageerib; Hoia eemal toodetest, mis muudavad teid ebamugavaks.

Tarbige kaaliumi

Kui te võtate diureetikume, võib teie keha vajada dieedis rohkem kaaliumi. Apelsinid ja banaanid on kaks suurepärast allikat, lisaks on need kiired ja kerged suupisted. Kartulid ja tomatid sisaldavad ka palju kaaliumi.

Lisa muna dieeti - suurendage kalorite tarbimist


Kui otsite viisi kalorite tarbimise suurendamiseks, lisage toidule munad. Segage kogu muna rulli tainas, küpsetage.

Või proovige lisada muna makaronitesse ja juustu.

Ärge lisage toores mune, näiteks Caesari salatikastmega, sest see hoiab ära toidu mürgistuse.

Võite süüa suupisteid

Kui teil on vaja kaalust alla võtta, hoidke alati käepärast kõrge kalorsusega tervislikke suupisteid, nagu käputäis pähkleid või klaasi pudingit. Kõrge kolesterooli ja küllastunud rasvade vältimiseks saate osta madala rasvasisaldusega pudingut või madala rasvasisaldusega pudingut.

Krõbedad juustuga, puuviljadega või köögiviljadega on samuti toituvad suupisted.

Söö värsket toitu

Igale söögile lisamine värske puu-ja köögivilja on väga kasulik. Nad on täis toitaineid. Tasakaalustatud toitumine liha-kartuli režiimi asemel aitab parandada tervist ja energiat.

Kokteilid ja smuutid


Kaltsium ja D-vitamiinirikas toit on luude terveks hoidmiseks hädavajalikud. Seetõttu on piimakokteilid ja smuutid paljudele KOK-i põdevatele inimestele väga erinevaid suupisteid.

Kokteili valmistamiseks võtke piima või jogurtit (kui vaatate kaalu, võtke madala rasvasisaldusega) ja värskeid puuvilju, mis sisaldavad suurt hulka toitaineid ja kiudaineid. Kui te ei soovi preparaadiga muretseda, ostke valmis kokteil.

Tärkliserohelised köögiviljad

Pumpkin pajaroog teenib Teid suurepäraseks roogaks või pearoogaks. Ja supp võimaldab teil nautida neid tervislikke köögivilju.

Rohkem valke


Valk on iga inimese toitumise üks olulisemaid elemente, eriti COPD-ga inimestel. Lisage toidudesse kooritud piimapulber, valgupulber või sojavalgu pulber, nagu kartulipuder, pajaroogad, supid või isegi kuumad teraviljad.

Valk ühe portsjoni kohta

KOK-i põdevate inimeste puhul on väga oluline süüa valku iga söögikorraga.

Krooniline obstruktiivne kopsuhaigus: tervislik toit

Paar aastakümmet tagasi on vähe inimesi kuulnud sellisest haigusest nagu krooniline obstruktiivne kopsuhaigus (KOK). Pigem oli see haigus olemas, kuid seda diagnoositi ja raviti selliste terminite abil nagu krooniline obstruktiivne bronhiit, kopsuemfüseem või krooniline kopsupõletik.

Mis on obstruktiivne kopsuhaigus?

KOK-i iseloomustab õhuvoolu vähenemine bronhide-kopsu süsteemis. Haigus areneb pikaajalise suitsetamise, kahjulike ainete sissehingamise - tööstusliku, tänava- ja maja tolmu ning teiste tegurite mõjul negatiivse mõju tõttu.

Kroonilises obstruktiivses kopsuhaiguses mõjutavad suured, keskmised ja väikesed bronhid, bronhid, alveoolid, kopsulaevad - see tähendab kogu hingamisteede süsteem. Aja jooksul hakkavad kannatama süda, maks ja kogu keha. KOK areneb hüpoksia (hapnikupuudus) ja hüperkapnia (liigne süsinikdioksiid).

Krooniline põletik bronhides ja kopsukoes põhjustab rohkesti röga tootmist ja sellega suurte valgu koguste kadu. Gaasivahetuse rikkumine põhjustab süsinikdioksiidi kogunemist alveoolidesse ja hingamiskeskuse depressiooni (ning sellest tulenevalt hingamisraskust, lühiajalist hingamisseisundit une ajal).
Mittetäielik vererikkus hapnikuga kahjustab kogu organismi toimimist.

Kroonilise obstruktiivse kopsuhaiguse ravi on raske ülesanne, mis nõuab kopsuarsti kõrget professionaalsust.
Ja mida saab teha kodus, et leevendada KOK-i patsiendi seisundit? Kõigepealt korraldada õige toitumine, mis kompenseerib toitainete kadu, varustab elundeid ja kudesid ehitusmaterjaliga - valke, samuti vitamiine ja mikroelemente.

Meditsiiniline toitumine obstruktiivse kopsuhaigusega

  1. KOK-i algstaadiumis, kui keha üldine seisund on veidi häiritud, saate kasutada dieeti nr 15, st ühist tabelit. Sel juhul peaksite pöörama tähelepanu toitumise kasulikkusele - piisavale valgusisaldusele (umbes 80-100 g päevas), vitamiinidele ja mineraalidele, kergesti seeditavate süsivesikute (suhkur, muffin, küpsised) piiramisele. Söögilaua ja kalatoodete, kodujuustu ja kefiiri, teravilja, köögiviljade ja puuviljade söögilauas peaks iga päev olema kohal.
  2. Kroonilise obstruktiivse kopsuhaiguse progresseerumisega - püsiva köha ilmnemine rikkaliku röga poolt, õhupuudus vähese pingutusega, peate keskenduma dieetile 10. Soolakogus on piiratud, sa peaksid keelduma rasvast lihast, rasvast, rikas liha puljongist. Sel juhul peab organismis sisalduv valk tingimata tulema, kuid peamiselt kodulindude, kala, munade, kodujuustu, kefiiriga. On vaja piirata toiduainete süsivesikute kogust (suhkru, maiustuste, kookide tõttu), eelistades teravilja ja musta leiba. Kohustuslikud köögiviljad ja puuviljad salatite, köögiviljade suppide, mahlade kujul. Keha peaks saama suurema koguse kaaliumi - kartulit ühtsel kujul, rosinad, kuivatatud aprikoosid, ploomid, kuupäevad.
  3. Kroonilise hüperkapnia korral, mis ilmneb sagedaste peavalude, pearingluse, minestamise, nõrkuse tõttu, on vaja piirata päevase toitumise kalorite tarbimist (eeldusel, et kehakaal on normaalne või suurenenud). Samal ajal 2-6 nädala jooksul peaks päevane kalorisisaldus olema 600-800 kcal (30–40 g süsivesikuid, valke, rasvu). Selline toitumine parandab kiiresti kroonilise obstruktiivse kopsuhaigusega patsientide heaolu.

Üldiselt ei ole KOK-i all kannatava patsiendi dieedi valik lihtne protsess, sest individuaalne toitumine peaks võtma arvesse nii haiguse tõsidust, kaasnevate haiguste esinemist, patsiendi vanust kui ka teatud toiduainete talutavust.
Kui avastatakse krooniline obstruktiivne kopsuhaigus ja protsess ei ole veel liiga kaugele jõudnud, võivad sellised meetodid nagu refleksoteraapia, maitsetaimed ja füsioteraapia olla tõhusad. Selle kohta - järgmistes artiklites.


Eelmine Artikkel

klorofüllipt

Järgmine Artikkel

Suuvee sood

Loe Lähemalt Köha